在康樂園護老中心雖然只有短短五天，但我的視野卻已擴闊了很多，讓我更深一層地認識了社會上這個較鮮為人知的一面。一直我除了探望冋樣是住護老園的外公外，基本上都很少接觸這方面，但現在我已更清楚了解在護老園的生活模式，例如起上牀的時間、用膳的安排以及一些康樂活動等。
在這裏我學到了很多照顧老人的技巧，例如他們可能手移動不太方便，要別人餵食進餐。餵飯時要注意到餵的節奏，不可太急又不可太慢，而最好的方法便是觀察他們的喉嚨，它擺動即是已呑了飯，可繼續餵食。還有準備飯菜時，它們要盡量淡和軟身。美味的食物要用到較重的調味料，鹽糖的成份非常高，對長者來說並不健康。他們這個年紀，可能都已脫光牙齒，咬食物時顯得很不靈活，所以給他們進食的都不能太硬。
但我認為訓練到我們最重要的，並不是照顧的能力，反而是我們的社交技巧。大約有一百三十多位長者在此居住，我們只有六個學生，即是說每個人要負責照顧二十多名老人，負擔也不輕。除了寫生命故事外，基本上時時刻刻都在忙碌著。這一秒正在跟這位長者聊天，可能下一秒便即刻要去看第二位老友記。特別是他們上了年紀，大家溝通的方式也截然不同，真的少些說話技巧也不行。但這迫使我們在短時間內要輿多人互動，久而久之也已變得不太怕了，面對他們的時候可更放鬆、自然地聊天。這五天確實是個很好的體驗，希望我能在不久的將來再到訪貴中心，順便可以探訪一下我的老朋友。
—郭嘉焯
